Brumble: drink com gin, limão e xarope de cassis
Brumble é um drink feito com gin, suco de limão-tahiti, xarope de cassis e água tônica para completar. É uma bebida batida e coada, servia em um copo com bastante gelo. Pode ser feito também em uma versão sem álcool, colocando a mesma medida de água de coco ou água mineral.
Cítrico e refrescante, este drink vai conquistar até quem não é fã de água tônica — o refrigerante fica bem diluído nos outros sabores. É uma opção da mixologista Flavia Di para substituir a clássica gin tônica. Aprenda como fazer e saboreie nos dias mais quentes, na folia do carnaval e na companhia de amigos.
Ingredientes
- 50 mililitros de gin
- 25 mililitros de suco de limão-tahiti
- 20 mililitros de xarope de cassis
- 10 folhas de hortelã
- Água tônica
- Rodela de limão para guarnição
Modo de Preparo
- 1 Em uma coqueteleira, coloque o suco de limão, o açúcar, o gin, o gelo e as folhas de hortelã.
- 2 Bata bem pra diluir o açúcar.
- 3 Coloque bastante gelo na taça que for servir.
- 4 Faça uma coagem simples com strainer e sirva na taça.
- 5 Complete com água tônica e adicione o xarope de cassis.
- 6 Mexa levemente, de baixo pra cima, para criar um efeito degrade.
- 7 Finalize com a rodela de limão e um raminho de hortelã. As sementes de zimbro podem também dar um charme na bebida!
