O novo site de receitas da Mondial está no ar com centenas de pratos incríveis para todas as ocasiões. Do arroz ao risoto, do biscoitinho ao brownie, das sopas às carnes, você encontra receitas fáceis e rápidas que vão transformar o seu dia. Hoje vamos de sobremesa! Confira.
CHEESECAKE:
600g de cream cheese
1 e ½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de farinha de trigo
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
MASSA:
300g de biscoito maisena triturados
1/2 xícara de chá de manteiga derretida
COBERTURA:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
200g de frutas vermelhas
1 xicara de chá de açúcar
Raspas de 1 limão
Frutas vermelhas para decorar
Modo de preparo:
MASSA:
1. Em sua Batedeira Mondial, misture o biscoito maisena e a manteiga até formar uma farofa úmida, reserve. A seguir bata o cream cheese e o açúcar até que forme um creme homogêneo. Adicione a farinha de trigo, os ovos e o creme de leite e bata até que fique uma massa lisa e homogênea.
2. Numa forma de 24 cm com fundo removível, forre o fundo e lateral com a massa de biscoito.
3. A seguir adicione o creme e leve à Air Fryer Mondial preaquecida a 180ºC por 50 minutos ou até que fique dourado e um pouco firme.
COBERTURA:
4. Em uma panela adicione o açúcar e deixe derreter, adicione as frutas vermelhas e as raspas de limão.
5. Deixe cozinhar até ficar em ponto de geleia, passe por cima da base da Cheesecake.
6. Decore com frutas vermelhas.
Tempo médio de preparo: mais de 45 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rende: 8 porções
Por: ByABC com @mondialbr
