Ingredientes
- 250 gramas de carne moída
- 1 xícara de chá de trigo para quibe
- Meia cebola picada
- Hortelã a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de chá de água fervente
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque o trigo, a água fervente e deixe hidratar por 1 hora;
- epois, acrescente a carne, a cebola, o hortelã, metade do azeite, tempere com sal e pimenta e misture;
- Em seguida, pegue um pouco de massa com as mãos e modele em formato de quibe;
- Unte os quibes com o azeite de oliva restante e leve a airf ryer preaquecida a 200 ºC por cerca de 15 minutos;
- Depois é só servir essa delícia!
Por: ByABC
